住在永和一直都找不到好吃的壽喜燒，
沒想到在中正路上最近就開了一間超級厲害的壽喜燒，最低只要 388！
我覺得呼穀壽喜燒最大的賣點就是口味特別、選擇多樣充滿巧思，而且每一樣都好吃
加湯會用國寶茶和伯爵茶的壽喜燒，我還真是第一次看到
2025 最新菜單
呼穀菜單真的很用心，跟老闆聊聊才知道，原來菜單的設計理念是航海旅程
難怪好像尋寶遊戲，稍後我也會一一介紹當時點的食物
會掃 QR Code 線上點餐
如果想要額外點菜，就要寫另一張單子
呼穀壽喜燒必吃
序章----呼湯谷
點了：經典原味壽喜燒、初戀泰酸辣壽喜燒（+69 元）
一開始看到壽喜燒店有泰式酸辣、綠咖哩，還有義式番茄壽喜燒的時候我們很驚訝
真的是第一次看到
結果吃到泰式酸辣的時候我們很驚訝！完全沒有想像中奇怪，反而還非常開胃～
呼穀壽喜燒的口味都偏清淡，搭配最新鮮的食材就超級好吃
加國寶茶和伯爵茶的湯底一點也不突兀，反而恰恰好帶出湯底本身的味道
吃壽喜燒一定要配蛋！尤其來呼穀一定要加檸檬汁
只要加一點點，就可以吃到蛋香和清爽的檸檬味
吃肉完全不會覺得罪惡，反而非常解膩
醬料也是看得出來老闆在開發口味上的用心
由左至右：辣椒醬、胡麻醬、南非果醋醬
辣椒醬的麻油配肉吃非常爽快，有點微麻微辣，自己覺得大約有小辣
胡麻醬調味溫潤，有濃濃的芝麻香氣在嘴裡
南非果醋醬是我覺得最特別，酸酸甜甜卻一點都不膩，反而很開胃
我也是第一次看到這個搭配，三種都好吃，根據喜好挑選即可
開胃島----呼穀唐揚雞
吃到飽居然會提供唐揚雞，而且還是新鮮現炸
剛起鍋的唐揚雞最好吃了！！！皮的脆度和薄度比例適中
肉很嫩咬下去有肉汁
推薦大家一定要加檸檬汁～🍋可以解膩還更好吃
肉肉國
呼穀的肉質非常新鮮，完全可以感受到他們對食材的用心
每一種肉都好吃，店家還貼心標記肥、中、瘦不同的程度，可以根據喜好挑選
黃金呼穀雞
（有點忘記是牛還是豬，也很好吃）
看起來超級豪華的肉，手上夾的是牛魔王的腹肌
遠遠看就很猛
野菜森林
蔬菜新鮮，完美和湯底結合
連蔬菜盤都看起來好澎湃啊！
吃飽堡
因為和同桌友人不打算吃太多澱粉
我們就只有點北海道葛切春雨細粉
沒想到超級 Q 彈，吸飽湯汁之後太優秀了
甜點屋----鮮奶泡芙＆手作奶酪
要不是前面吃了一波，我還真的想多吃一些甜點QQ
吃到飽店居然有鮮奶泡芙任你吃
而且泡芙還是豆酥朋的！！！外面一顆幾十塊的泡芙，這邊吃幾顆就回本了🤣
泡芙的溫度掌握得好，可以吃到冰淇淋口感的餡料，還有脆脆的餅皮
手做奶酪呼穀下重本，用紐西蘭鮮乳製作
連容器都是貓頭鷹的
吃起來又濃又順口，我真的可以吃掉好幾個
很喜歡原味和巧克力口味🍫
難怪有朋友說他身邊的人去新店吃，一個人就吃了 15 個.....
呼穀環境照
呼穀壽喜燒環境超級寬敞，總共兩層樓
桌與桌之間的距離相當剛好
不會碰到旁邊的人，也不會聽到隔壁的聊天內容
自己來吃還是聚會都很適合
而且處處都充滿了貓頭鷹，增添可愛的氣息
飲料區選擇很多元
有汽水、熱飲，也有義豐冬瓜茶、青草茶可以選
總之真的超級讚！服務生也很勤快到位，就算人多也依舊用心服務每個人
下次真的會想要再自己來吃，推薦給大家～～
❣️店家資訊
- 店家名稱： 呼穀壽喜燒|永和中正店
- 地址：234 臺灣新北市永和區中正路 77 號（捷運永安市場站走 15-20 分鐘）
- 營業時間：日～六 11:30-22:00
- 店家電話：02 2946 0177
- 備註資訊：平日下午有休息，假日全日營業
